지난 주말 비도오고 그래서 집콕놀이를 하다 그릴모모를 만들어보기로 했어요. 지난 나혼자산다에서 화사님, 박나래님이 만들어 유명해진 청담 스피티코의 디저트인데요. 방송을 타다보니 이미 여러사람들이 후기를 올렸더라구요.ㅎㅎㅎ 저도 동참해봅니다.ㅎㅎ 재료 복숭아 1개 그릭요거트 1개 그래놀라 약간 (집에있는 시리얼이라면 다 좋아요.) 꿀 약간 (저는 조청을 썼어요.ㅎ) 저는 후디스 그릭요거트로 단맛이 없는 그릭요거트를 선택했어요. 그릭요거트 중에도 단맛이 있는 요거트가 있는데, 복숭아도 달고, 꿀도 뿌릴 예정이라 너무 달아질거 같아 일부러 달지않은 무설탕으로 골라봤답니다. 복숭아는 딱딱한 복숭아 보다 약간 말랑한 복숭아가 더 맛있는거 같아요.ㅎ 그리고 저는 꿀대신에 조청으로 바꿔봤습니다.ㅎ 그릭모모 만들기 1..
There is something became famous as the film 'Parasite' gained great popularity. That is 'Ramdon'. Actually, we call it 'Zzapaguri(Jjapaguri)' in Korea. Zzapaguri means Zzapagetti and Neoguri. They are one of most popular ramens in Korea, And Zzapagurirecepe is very famous mixed ramen recipe. After he film 'Parasite' gained great popularity, the ramdon recipe was pouring in google and youtube. B..
요즘 매우 핫한 커피죠, 달고나라떼. 코로나19로 인해 집에서 많이 해드시기도 하는데요. 유투브며, 인스타며, 블로그까지 너도나도 즐기는 달고나라떼를 저도 도전해봤습니다. 준비물 커피(카누 미니 다크로스트 0.9g * 6개) 설탕 (5.4g) 물 (5.4g) 거품기 우유 200ml 저는 카누로 해봤어요. 믹스커피, G70 등등 이런저런 커피를 많이 이용하는데요. 카누가 이래저래 맛이 제일 좋다고 하더라구요. 그래서 카누커피로 도전했답니다. 카누중에서도 집에 있는 미니다크로스트 아메리카노를 그리고 우유는 일반우유로 했는데, 제입에는 저지방우유 혹은 무지방우유로 하는게 더 맛있을거 같았어요. 달고나라떼 만들기 1. 만드는 방법은 엄청 간단합니다. 커피와 설탕 물의 비율을 1:1:1로 맞춰 섞습니다. 물이 많..
와이프가 만들어준 밥반찬이에요. 인터넷에보니 마약계란장이라 하더라구요. 먹다보면 금새 밥한공기가 없어지는 마법의 반찬이랄까? 반숙계란이라 이걸 응용하면 감탄란도 만들수 있을거 같더라구요. 사진만 봐도 군침이도는 반찬. 만드는거도 간단해서 자취생들도 아이들 밥반찬으로도 좋고, 모양도 예뻐서 손님초대상에도 좋을거 같아요. ㅎ 준비물 계란, 취향껏개수 준비 소금 1밥숟가락 양조간장 1물컵 물 1물컵 올리고당 1/2물컵 다진마늘 1티스푼 양파 반개 쪽파 고추 다진것 조금 (옵션) 생강 1티스푼 (옵션) 깨 (옵션) 올리고당은 설탕으로 대체해도 되요. 다만 설탕이 잘 안녹으니까 물1컵을 조금 데워 설탕을 넣고 설탕을 녹인뒤 식혀서 사용해도 된답니다. 양파와 쪽파 고추는 잘게 썰어서 준비해주셔야해요. 쪽파와 고추 ..
나들이 갈때, 간단히 먹을 아침식사용으로, 아이들 간식으로 최고의 음식 유부초밥. 만들기도 간단해서 종종해먹는 간편식이에요. :) 유부초밥만 먹어도 맛있는데 집에서 먹을 때는 여러 샐러드와 곁들여서 더 맛있는 요리다운 유부초밥을 즐길수도 있구요. 요즘 날씨도 좋아서 유부초밥 만들어서 봄소풍 분위기좀 냈답니다.ㅎㅎ 준비물 (2인분 기준) -필수준비물- 유부초밥용 유부 밥 잘게썬 단무지 or 당근(옵션) "달콤쫄깃 네모 유부초밥"을 사용했어요. 먹어보니 맛있어서 주로 이거로 사먹는데, 다른 유부초밥도 괜찮아요. :) -PPL 아님- -게살샐러드- 맛살 오이 1/3개 마요네즈 레몬즙(옵션) 와사비(옵션) -참치마요- 일반참치 1/2캔 양파 1/4개 마요네즈 레몬즙(옵션) 설탕(옵션) 곁들이를 만들어 두는게 먹..